admin Przygotowując ciasto kruche Thermomix można zaoszczędzić mnóstwo czasu i energii! W tym kuchennym urządzeniu bardzo dobrze wyjdzie również tarta Thermomix. O ile czasu skrócimy nasze przygotowania w kuchni, a także jak zrobić doskonałe kruche ciasto, to nieodzowne pytania, które coraz częściej pojawiają się w kuchni.
Jak długo przyrządza się ciasto kruche Thermomix?
Ciasto kruche Thermomix powstaje w sposób błyskawiczny. To doskonała alternatywa dla tradycyjnego wyrabiania ciasta. Jak długo trwa przygotowanie chrupiącego ciasta? Około pół godziny – bez czasu schłodzenia. A dodatkowo świetną opcją jest możliwość podgrzania wszystkich składników, w trakcie pracy urządzenia. W przypadku ciast z roztopionym masłem lub ciepłym mlekiem można je podgrzać w urządzeniu przed dodaniem pozostałych składników. Ustawienie temperatury jest bardzo precyzyjne, podobnie jak ustawienie prędkości – warto zatem skorzystać, kiedy chcemy, aby ciasto kruche Thermomix, tarta, lub inne słodkości wyszły idealne. Pyszne desery na blogu, jak brownie Thermomix.
Jak zrobić ciasto kruche Thermomix?
Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić ciasto kruche w Thermomixie, należy najpierw przygotować odpowiednie składniki:
- 180 g masła,
- 3 żółtka jaj,
- 325 g mąki krupczatki,
- 1 łyżka śmietany 18 procent,
- pół łyżeczki proszku do pieczenia,
- 670 g cukru puderu
Przepis na kruche ciasto w Thermomix
Pierwszym krokiem jest pokrojenie masła w kostkę, co ułatwi wymieszanie wszystkich składników. Umieść pozostałe produkty w misie Thermomixu wraz z masłem i miksuj przez około minutę. Następnie uformuj z ciasta kulki, zawiń w folię i schłodź w lodówce przez 30 minut. Po upływie ustalonego czasu, wyłóż ciasto na blaszkę i równo rozprowadź, lub rozwałkuj. Można także podzielić porcję na dwie części – wszystko zależy od dalszego planu na wykonanie słodkości. Ciasto pieczemy 10-15 minut. Jeśli chcesz użyć go do zimnego kremu, piecz przez kolejne 15 minut. Przekonaj się sam, że ten sprawdzony przepis na ciasto kruche Thermomix, jest naprawdę szybki w przygotowaniu.
Tarta Thermomix
Podobnie jak kruche ciasto, tarta Thermomix powstaje szybko, a jej przepis polega na wrzuceniu do misy urządzenia wszystkich składników i dokładnego wymieszania. Warto zaznaczyć, że takie ciasto może być przygotowane w sposób wytrawny, lub słodki. Wszystko zależy od upodobań i ulubionych smaków.
